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  1. 2012.03.11 [부개맛집] 고기가 생각나면 부산갈매기 부개점으로~ 12



부산 갈매기~ 부산 갈매기~ ♬
갑자기 왜 노래를 부르냐구요? ㅎ
얼마전에 부평에 있는 부산갈매기 부개점에서 고기를 먹고 왔기 때문이지요. ㅎㅎㅎ
우선 거기가 어딘지 알려드리자면...

업체명 : 부산갈매기(부개점)

가게주소: 인천 부평구 부개동 139-21

전화번호 : 070-8612-7179
휴무일 : 둘째, 넷째 일요일 휴무

영업시간 : 17:30~24:00 
지도(위치) :

       


부산갈매기 부개점은 지하철 1호선 부개역 1번 출구로 나오셔서 버스 12-1번을 타신 후 
부흥파출소 정류장에서 내리시면 됩니다.
 


이곳이 바로 부산갈매기 부개점 입니다.



이것은 밖에서 본 모습~
맛있는 추억~ 부산갈매기~~~ ㅎㅎㅎ


부산갈매기 부개점 내부의 모습은 이렇습니다.


내부의 인테리어가 이색적으로 포장마차(포차) 같은 느낌이 드네요.
저 이런 분위기 참 좋아해요. ^^


이 뒤쪽을 보시면 각종 밑반찬 들이 있습니다.
보면 먹고 싶은 사람이 퍼 먹는 셀프(Self) 서비스 같지만, 
종업원 분들이 친절하게 가져다 주십니다. ^^


마포양념갈비살, 소시지, 육회비빔밥, 주먹매운갈비 등...
아~ 메뉴만 봐도 군침이 도네요.
어서 어서 주문을 해야겠으!!! ㅎㅎㅎ


우리가 가장 중요하게 생각하는 메뉴와 가격!!!
부산 갈매기 부개점에서 제공하는 메뉴(MENU)와 가격은 위와 같습니다. ^^


숫가락이 일반 음식점에서와는 좀 다르네요.
가정에서 먹는 그런 멋스러움 이랄까? ^^
글구 젓가락은 은나노로 살균 하였다고 하네요. ㅎㅎㅎ


메콤한 빨간색이 매력인 파저리... ^^


자~ 드디어 주문한 메뉴가 나왔습니다.
이것은 요즘 금겹살! 이라고 불리우고 있는 삼겹살 입니다. ^^


용것은 돼지 껍데기!!!
쫀득 쫀득한 느낌이 벌써부터 입안에 전해져 오네요. ^^


자~ 불판은 이미 셋팅 준비가 완료 되었습니다.
어서 삽겹살을 올려주세요~~~
배가 고파요~~~ ㅎㅎㅎ


전체적으로 음식을 주문하면 이렇게 나옵니다. ^^


자~ 이제 서서히 달궈져가는 불판위로 삼겹살을 투척~
지글 지글 익기만을 기다려야겠죠?
아... 저는 이 시간이 가장 힘들답니다. ^^;

그런데 잠깐...
아까 불판 셋팅할때 약간 특이한 점을 보셨나요?

     

바로 불판의 양쪽에 무엇인가를 올려 놓는 다는 것이죠.
그것은 바로... 바로... 바로...
한쪽은 치즈, 그리고 다른 한쪽은 김치 입니다.
고기를 구으면서, 치즈를 녹여서 찍어먹고, 김치는 볶음김치를 만들어서 먹을 수 있어서
1석 3조의 효과를 얻으실 수 있습니다. ^^


와우~!
드디어 삼겹살이 익어가기 시작합니다.
노릇노릇하게 익어가는 삼겹살.
더불어 우리의 뱃 속에서도 빨리 달라는 꼬르륵 신호로 진동을 하기 시작하지요 ^^


자~ 여러분도 한 입 드셔보실래요? ^^


이것이 조금전에 소개드렸던 치즈...
이쯤 되면 이렇게 치즈가 녹기 시작하겠죠?


이렇게 삼겹살을 녹은 치즈를 듬뿍 찍고...


다른 여러가지 쌈재료 위에다 싸서... 싸서... 어케 할까요?
바로 입속으로 슈웅~~~ 투척! ^^

아~ 맛있다 ^o^


그리고 뒤이어 나오는 추억의 도시락...
요즘 이런 추억의 도시락은 정말 많은 식당에서 제공되고 있는 것 같습니다. ^^


자~ 이번에도 어김없이 등장해서 쉣킷~ 쉣킷~ 힌들어 주시는 매력남... 제 친구 ㅎ
항상 말씀 드리지만, 추억의 도시락을 흔들때는 도시락과 손이 보이지 않에 재빨리 흔들어 주세요.
(단, 통에 따라서 김칫국물이 흘러나와 튈 수도 있다는 사실! 조심 조심 ^^)


이것이 바로 맛있게 잘 비벼진 추억의 도시락~ ^^
역시 고기는 밥과 함께~
그것도 도시락과 함께~~~ ^^

자~ 이번엔 또 다른 메뉴를 먹어 볼까요?
이번엔 돼지 껍데기!!!

       

하지만 버뜨... But...
삼겹살은 왼쪽 처럼 삽겸살 불판에 구워 두시면 안되요~
오른쪽 처럼 석쇠 불판에 구워 드셔야 합니다. ^^


아옷~
노릇 노릇 구워져서 오므라드는 껍데기...
돼지 껍데기에 콜라겐이 듬뿍 들어있는 것은 모두 아시죠?
껍데기... 콜라겐... 피부에 양보... 하지 마세요.
그냥 드세요. 그럼 다 피부에 가요 ㅋㅋㅋ


자~ 한 입에 쏘~옥 들어가서 먹기 좋게 잘라 놓으니 더 군침이 도네요.
꿀~꺽~ ^^


요건 새콤한 열무국수.
고기를 먹은 후에 열무국수의 그 시원함이라...
안드셔 보신 분은 모르겠죠?
냉면과는 또 다른 맛... 열무국수. 원츄~ ^^


그리고 요건 뽀나스~~~
옆 테이블에서 지글 지글 잘 익어가고 있는 안창살!
비록 맛은 보지 못하였지만, 여러분께 이런 메뉴도 제공하고 있다는 것을 보여 드리기 위해서
옆 테이블에서 익어가고 있는 치맛살을 찍어 보여드립니다. ㅎㅎㅎ

Posted by 스마일맨 민석
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